Em novembro de 2016 ocorreu o II Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento – SIAD, com o tema "Desafios da Segurança Alimentar". Os eixos temáticos desta edição foram:

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1. Segurança alimentar;

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2. Gestão em sistemas agroindustriais;

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3. Economia e dinâmica de mercados agroindustriais;

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4. Agricultura familiar;

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5. Políticas públicas e desenvolvimento;

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6. Tecnologia e inovação no agronegócio; e,

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7. Meio ambiente e desenvolvimento sustentável.

 

O evento foi organizado em dois dias e envolveu palestrantes renomados do Brasil e de outros países, como Uruguai, Bolívia e Estados Unidos, os quais contribuíram com diferentes enfoques sobre o tema. Houve a participação de pesquisadores/docentes, alunos de pós-graduação, alunos de graduação e outros profissionais.

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Foram apresentados e publicados nos Anais do II SIAD (ISBN: 978-85-67703-01-5) 63 artigos científicos, na forma de resumo expandido.

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